1. 화로를 가스렌지위에 놓습니다.
2. 화로에 물500cc를 넣고 구이망을 놓습니다.
3. 가스렌지에 불을 켜고, 3분정도 가열한후 고기등을 구워 주십시오.
4. 가스렌지의 불이 강하거나 약해지거나 하면, 타거나, 빨리 구워지지 않거나 할수 있으므로, 적당한
화력으로 조절하면서 조리해 주십시오.
5. 안쪽의 물이 없어지지 않도록 도중에 물을 넣어 주십시오. (약25분주기로 없어집니다.)
6. 고기등은, 중심보다 조금 바깥쪽에서 구우면 연기가 적습니다.
7. 사용후에는 잘 씻어서, 충분히 건조한후 보관하여 주십시오.